{ "title": "Çileğin Faydaları", "image": "https://www.cilek.gen.tr/images/cilegin-faydalari.jpg", "date": "21.01.2024 02:53:01", "author": "Gülşah Bulut", "article": [ { "article": "Çileğin Faydaları, Çilek pembe renkli, güzel kokulu bir meyve türü olmaktadır. Gülgiller familyasına ait olup, otsu bir bitki olmaktadır. Yazın toprak üstü kısımları kurumakta ve toprak altı gövdesi kışın yaşamaktadır. Bahar ile toprak üstü sapları yeniden açmaktadır. Çileğin birçok çeşidi bulunmaktadır. Çilek çeşitleri ise şu şekilde olmaktadır: Dağ çileği, frenk çileği, Bursa çileği, Osmanlı çileği, Ereğli çileği, Arnavut köy çileği gibi olmaktadır ve çilek diğer meyvelere benzemeyip oldukça narin bir meyve olmaktadır. Nisan ve Haziran aylarında, beyaz renkli çiçekler açarak 5,30 cm boyunda olup, çok senelik bir meyvedir. Gövdeleri sürüngen ve tüylü olmaktadır. Yaprakları ise 3 parçalı olmaktadır. Yaprakları oval şekilli, kenarları dişli, alt yüzleri grimsi tüylü gibi olmaktadır. Meyveleri olgunlukta etlenip pembemsi bir renk almış olan çiçek etrafında çok sayıda, küçük siyah renkteki tohum gibi kısımlardan olmaktadır. Hemen hemen dünya genelinde en popüler meyvelerden biri olan çilek sadece lezzeti ile değil sağlığa faydaları ile de ön planda yerini almaktadır. Çileğin faydalarının arasında ilk sırada C vitamini bakımından zengin olması gelmektedir. Örneğin 8 adet çilek yiyerek günlük C vitamini ihtiyacının neredeyse 1.5 katı alınabilmektedir. C vitamininin kalp ve damar hastalıklarını önlemeden, enfeksiyon ve virüslerle savaşmaya kadar pek çok işe yaradığını ve çilek hastalıklarla savaşmak için iyi bir silah olduğunu hemen hemen her doktor bildirmektedir. Çileğin faydaları saymakla bitmemektedir örneğin bunlardan birkaç tanesi şu şekilde olmaktadır: