{ "title": "Çilekli Kek", "image": "https://www.cilek.gen.tr/images/Cilekli-Kek-96.jpg", "date": "21.01.2024 17:22:30", "author": "öznur uzun", "article": [ { "article": "Çilekli Kek, özellikle mevsiminde taze olarak aldığımız mükemmel lezzetteki çilekler ile hazırlanan çilekli kek hemen herkes tarafından oldukça beğenilerek ve sevilerek tüketilen bir kek çeşididir. Ayrıca taze çileklerle hazırlanan nefis lezzetteki çilekli kek oldukça da hafif bir lezzete sahip olmaktadır. Çilekli keki pişirdikten sonra ailenize. Çocuklarınıza, sevdiklerinize ve arkadaşlarınıza ikram ederken yanında taze çilekler ve kaymaklı dondurma ile servis yapabilirsiniz. Eğer isterseniz kaymaklı yerine çilekli dondurma ile de servis yapılabilir. Hazırladığınız çilekli keki özellikle ılık iken servis yaptığınız zaman o gizli kalan muhteşem lezzeti tatmış olursunuz. Çilekli kek normal fırın tepsisinde de yapmak mümkündür, fakat çok ince olduğu için pek tavsiye etmiyoruz. Kelepçeli kek kalıpları çoğunlukla bu tarz meyveli keklerin hazırlanması için en uygun olan fırın kaplarından birisidir. Boyutu tercihen size kalmıştır ister küçük kalıp, isterseniz büyük kalıp kullanabilirsiniz. Çilekli keki normal tepside pişirirseniz mutlaka süre kontrolünü düşürmeniz gerektiğini unutmayın. Çilekli kekin hamuru özellikle koyu kıvamda olduğu için bu durum siz korkutmasın, çünkü her şey yolunda gidiyor demektir. Çilekli kekin üzerinin yanmaması için mutlaka üzeri folyo ile kapatılmalıdır. Yapılışı oldukça pratik olan çilekli keki mevsiminde iken bolca yaparak sevdiklerinize ikram edin. Beş çayına gelen dostlarınız ile bu muhteşem lezzetteki çilekli keki yanında servis yaparak keyifli sohbetler edebilirsiniz.