Çilekli Milkshake, Milkshake özellikle de Amerika'da popüler haline gelmiş olan ve daha birçok yerde satılmakta olan harika bir içecektir. Hatta milkshake gerek Avrupa'da gerekse yalnızca Amerika'da milkshake üstünde yoğunlaşan zincir markalar dahi vardır. Bunun ile milkshakenin yaygınlığı ve bilinirliği son zamanlarda Türkiye'dede artış göstermiştir. Çeşitli birçok fastfodd, cafe ve restoran zincirlerinde de satılmasının yanı sıra evde kendi başınıza da rahatlıkla yapabileceğiniz ve keyifle içeceğiniz müthiş bir içecektir. Milkshake ilk olarak 1880 yılında bulunduğu tahmin edilen bu enfes içecek özellikle de yaz aylarında vazgeçilmez içeceğidir. Milkshakenin içinde genel olarak buz, süt ve dondurma karıştırılması istenilen ek malzemelerdir. İsteğe bağlı olarak ise naneli, muzlu, çilekli, çikolatalı ve kivili ve daha çeşitli birçok farklı içerikli milkshake yapmanız mümkündür.

Bu enfes içeceği yapmak için öncelikle çilekleri yıkayın ve iri, iri doğrayın daha sonra karıştırıcı kullanarak çilekleri püre kıvamına getirin. Daha sonra çileğin üstüne soğuk sütü, toz şekeri ve dondurmayı ilave ederek köpürene kadar iyice çırpın. Çilekli enfes milkshake içmeye hazır. Bardağa döktükten sonra arzuya göre nane yaprağı ile süslenir. Eğer daha özgün bir tat elde etmek istiyor iseniz çikolata sosu, karamel şurubu ve oreo bisküvi parçacıkları ilave edebilirsiniz. Önce hızlı daha sonra daha yavaş bir şekilde milkshakei karıştırın. Eğer daha yoğun bir kıvam olsun istiyor iseniz milkshakenin içine bir top dondurma yok daha hafif bir kıvamda olsun istiyor iseniz biraz daha süt ilave edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.