Çilek mevsimi ne zaman başlar?

Türkiye'de çilek mevsimi bölgelere göre değişen zamanlarda başlayıp sona eriyor. Akdeniz'in sıcak ikliminde Şubat'ta başlayan hasat süreci, Marmara'nın serin havasında Nisan'ı bulabiliyor. İklim koşulları ve yetiştirme yöntemleri, bu sulu meyvenin pazarlardaki yerini alma tarihlerini doğrudan etkiliyor.

20 Kasım 2025

Çilek Mevsimi Genel Olarak Ne Zaman Başlar?


Çilek mevsimi, yetiştirildiği bölgeye ve iklim koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, Türkiye'de çilek mevsimi ilkbahar aylarında başlar ve yaz başına kadar devam eder. İşte detaylı bilgiler:

  • Serin iklimlerde çilekler genellikle Nisan ayında olgunlaşmaya başlar ve Haziran sonuna kadar hasat edilebilir.
  • Ilıman veya sıcak iklimlerde, özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde, çilek mevsimi daha erken başlayabilir; Mart ayından itibaren pazarlarda taze çilek bulmak mümkündür.
  • Seracılık yöntemleri kullanıldığında, çilekler yılın farklı zamanlarında da yetiştirilebilir, ancak en lezzetli ve doğal çilekler mevsiminde tüketilir.

Çilek Mevsiminin Bölgelere Göre Değişimi


Türkiye'de çilek yetiştiriciliği özellikle Mersin, Adana, Antalya ve Aydın gibi illerde yaygındır. Bu bölgelerde mevsim daha erken başlar ve daha uzun sürer. Örneğin:

  • Akdeniz Bölgesi'nde çilek mevsimi Şubat veya Mart'ta başlayıp Mayıs sonuna kadar devam edebilir.
  • Marmara Bölgesi gibi daha serin yerlerde ise Nisan-Mayıs aylarında başlar ve Temmuz'a kadar sürebilir.

Çilek Seçerken ve Saklarken Nelere Dikkat Edilmeli?


Mevsiminde taze çilek tüketmek için, çileklerin parlak kırmızı renkte, kokulu ve diri olmasına özen gösterin. Ayrıca, çilekleri buzdolabında saklayarak tazeliklerini birkaç gün koruyabilirsiniz.

Özetle, çilek mevsimi genellikle ilkbaharda başlar, ancak bölgesel farklılıklara dikkat ederek en taze ve lezzetli çilekleri bulabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Çilekli Dondurma Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Dondurma Tarifi ve Malzemeleri
;